Αυτό το κεφάλαιο έχει ως θέμα τα ψώνια. Θα ασχοληθείτε με διάφορες μορφές αγορών, όπως για παράδειγμα τις ηλεκτρονικές αγορές, τα ψώνια σε υπαίθριες αγορές μεταχειρισμένων ειδών ή στο ανταλλακτήριο.